2岁以下的婴儿少喝果汁
果汁和果汁是以水果和蔬菜或其浓缩原浆为原料,预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或热罐装的水果、蔬菜汁及其饮料产品不包括果汁含量在5%以下。
原汁又称100%果汁,用新鲜水果榨取,不加水也不加其他辅助物,有天然水果的香味、味道,最大限度地保留了水果中的营养成分。
浓缩果汁是在原汁原味的基础上去除原来的水分,喝的时候可以加入适量的水恢复原汁原味。
果汁饮料是指在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品,其果汁含量一般不低于10%,这也是目前市场上比较常见的品种。
除此之外,还有多种水果(蔬菜)汁构成的复合果汁等。
各种蔬菜汁的脂肪含量少,维生素丰富,但对于2岁以下的孩子,不要喝太多果汁。不那样的话,会影响铜和钙的吸收。服用抗生素前后2小时内也不要饮用果汁,因为果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解,降低药效。
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