补钙补锌豆腐
豆腐是由大豆制做而成，依据加工工艺不一样，又为分北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等，而这一环节的孩子吃南豆腐最好是消化吸收，到1岁上下，南豆腐和北豆腐都能够吃完。
营养分析
豆腐带有钙、铁、磷、镁和身体必不可少的8种碳水化合物，其占比也贴近身体必须，并带有糖分和优质蛋白，消化吸收消化率更做到95%之上，而口味柔软，大部分小宝宝都十分喜欢吃。豆腐类型不一样，营养成分特性也各有不同。
北豆腐：便是老豆腐，是以盐卤（氧化镁）点制而成。强度很大、延展性较强、水分含量较低，味甜甜的稍苦，蛋白、钙、镁的含量较高。
南豆腐：即嫩豆腐、软豆腐，以熟石膏（碳酸氢钙）点制而成。材质鲜嫩，颇具延展性，水分含量大，蛋白、钙、镁的含量较北豆腐略低。
内酯豆腐：是用葡萄糖酸内酯点制而成，用海藻糖和胶维持水份。材质细致，口味嫩白，但营养成分不高。
日本豆腐、奶豆腐、生鸡蛋豆腐等虽被称作豆腐，外型也极为相似，却不属于豆类食品，是由生鸡蛋、牛乳等食物生产加工而成的。
甜瓜豆腐脑
原材料：甜瓜1块、豆腐1/8块。
作法：
1、 甜瓜去籽削皮后榨出汁。
2、 锅内加水烧开，放进豆腐后稍煮，捞起来捣烂。
3、 将水果汁倒进豆腐中，翻拌就可以。
营养成分汇总 ：甜瓜中带有丰富多彩的矿物和维他命，能够填补豆腐中沒有的营养元素。
合适月龄：6个月之上的小宝宝。
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