生个健康宝宝是很多夫妇的一大心愿,应该如何做好孕前准备呢?因此,孕前及时调整营养结构也成为当个好妈妈的必修之课。改变不良饮食习惯佛山中医院的主治营养医师张年认为,提前做好营养结构调整的夫妇将为以后胎儿的发育提供充足的营养。当然,调整过程中还需按照自身体质“量体裁衣”。孕前最忌饮食无规律和偏食等。上班族正餐需注意增加蔬菜、水果等摄入,尽量避免吃不卫生的垃圾食物,如含大量添加剂、防腐剂、色素的食物尽量少吃;另外对咖啡等刺激性食物需尽量避免,饮茶则应该适当节制。少吃多餐均衡营养孕前3个月或者半个月是调整营养结构的最佳时期。张年介绍,孕前可以按照膳食宝塔要求,每天少吃多餐,适当调整。按照膳食宝塔的要求,人们应该每天摄入足够的含有营养成分的相关食物,其中要求6两~1斤谷类,包括米、面、高粱、玉米、燕麦等等,烹调中可以把其中的两种或者三种食物一起混合食用,这些谷类主要提供身体所需的碳水化合物、淀粉、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等;水果蔬菜尽量避免只选择绿色的,因为红、黄色等颜色的蔬菜和深黄色的水果含有丰富营养素。适当增加叶酸摄入叶酸是一种水溶性的维生素,人体的代谢缺少不了它。张年认为,不少人往往在怀孕期间才开始有意识地摄入富含叶酸的食物,但是已经晚了,其实孕前即可适当进行补充。张年介绍,这个时节食用富含叶酸的绿蔬,可以选择莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜等;而水果类则可选择香蕉、柠檬、葡萄、梨等。另外,黄豆、豆制品、核桃、腰果等豆类、坚果类食品也是不可忽视的食物。
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