导读： 怀孕11周蘑菇类营养食谱 一：口蘑鸡片 二：鲜蘑豆腐汤
虽然日常生活中含钙的食物很多，如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等，但这种钙很难被人体完全吸收，无法满足孕期需求。准妈妈补钙，最好选择含碳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂的保健品。补充时间最迟不宜超过孕20周，因为这是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。无论食补还是药补，钙都需要维生素D的作用而被人体吸收，因此孕期坚持每天晒太阳也很重要。
怀孕11周蘑菇类营养食谱
一：口蘑鸡片
材料鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋1个（取蛋清），油菜心、芦笋段各15克。
调料料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。
做法
1。将鸡肉洗净，切薄片，加入鸡蛋清、干淀粉调匀；油菜心洗净，切片，焯水；水发口蘑洗净，切片，备用。
2。锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉片滑熟，捞出，备用。
3。锅留底油，加入鸡汤、芦笋段、盐、料酒煮沸，加入口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
二：鲜蘑豆腐汤
材料：鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克。
调料：盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。
做法
1。把蘑菇和豆腐分别洗净，切成小片。
2。锅置火上倒入清汤，放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸，撇出浮沫，撒上青蒜段，加入醋，淋入香油，撒入鸡精，熟后即可出锅。
功效解析
蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质，是不可多得的保健食品，孕晚期可多食一些。
怀孕11周胎儿的发育状况
怀孕37周准妈妈的营养关注
根据中国营养学会推荐的标准：一般妇女的热量摄入每日为8778千焦（2100千卡）；孕期的孕妇热量摄入每日为9614千焦（2300千卡）；产妇的热量摄入每日为10868千焦（2600千卡）。孕妈妈营养需求并不是我们想象那么的多，所以没必要大吃大喝，尤其是油炸食品、高热量食品、含糖分高的食品等，孕妈妈最好还是少吃。
富含锌的食物有助于顺利分娩
成年人每天需摄入16～20毫克锌，准妈妈的需要量则高出一倍。锌会影响分娩，缺锌易造成子宫肌收缩力减弱，增加分娩的痛苦，甚至导致产后出血过多，并发其他妇科疾病。所以，准妈妈要多吃含锌丰富的食物，如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等；海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊；豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆；坚果类的花生、核桃、栗子等。特别是牡蛎，含锌最高，每百克含锌为100毫克，堪称“锌元素的宝库”。专家劝告大家：准妈妈尽量少吃或不吃过于精致的米、面，因为“小麦磨去了麦芽和麦麸，成为精面粉时，锌已大量损失，只剩下五分之一了。
胡萝卜苹果汤
特点：清香爽口，富含维生素C、β－胡萝卜素、维生素A、纤维素等多种营养元素。
原料：胡萝卜、洋葱、苹果、鸡高汤一杯半、盐和黑胡椒适量
做法：
1。将胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。
2。 锅中倒入橄榄油加热，加入做法1的材料，炒软至香味散出。
3。倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。
煲猪骨赤小豆汤
原料： 老黄瓜、猪骨赤小豆、扁豆、无花果、陈皮
做法：1。陈皮浸软刮瓤，备用。
2。老黄瓜洗净切件。
3。水开后，将所有原料放入汤煲内煮滚，慢火煮2小时30分钟。
怀孕37周胎儿发育及注意事项
怀孕37周的身体变化及营养食谱
怀孕38周准妈妈的营养关注
怀孕38周应保证食物品种的丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡，每天应食用2种以上的蔬菜。不过除非医生建议，产前不要再补充各类维生素制剂，以免引起代谢紊乱。
关键时期补足营养
38周时，准妈妈的胃部不适之感会有所减轻，食欲随之增加，应摄取各种营养素。如含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维的新鲜疏菜水果，含有丰富的钙质、蛋白质的奶或奶类食品，含有优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的鱼肉蛋禽类，含有蛋白质、钙和维生素B1的豆类及豆制品，当然还有可助消化、排泄的每天需要量约六至八杯的水。每日各类食物应尽量都有，这样才能保证营养素的摄入齐全，在关键时期补足营养。
推荐食谱
青蒜旗鱼片
特点：肉质鲜美，富含铁、蛋白质，有助于促进胎宝宝成长发育。
原料：旗鱼、青蒜、姜片、酱油、米酒、糖、醋、黑胡椒粉、淀粉
做法：
1。旗鱼洗净，切成2厘米的厚片，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟；
2。青蒜洗净，切斜段；姜去皮，切细丝；
3。锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。
香浓鲜奶炖蛋
原料：鲜奶，淡忌廉，蛋黄
做法：1、烤箱预热至160度约15分钟。
2。蛋黄、糖拌匀。边拌边加入热奶。
3。蛋糊分盛杯中，坐水焗约20－30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
怀孕38周胎儿发育及注意事项
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