对于乳腺癌疾病的预防工作有很多种方法,在饮食反面的预防同业的也是需要有所注意,毕竟多些预防对于我们来说只会有益处的。那么饮食方面我们需要注意哪些问题呢?
乳腺癌患者的三个饮食要点
1、注意菌类食物的食用
菌类的食物它能够明显的增加了肌体内的蛋白的组成成分,含有多糖体、多肽类都对癌细胞有着较强的抑制作用的。发生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食菌类,这有助于来升高人体的免疫球的蛋白,提升白细胞,增强人体免疫功能。
2、注意大豆制品的食用
根据一些调查研究指出来,如果每天的大豆蛋白摄入量可以达到11克左右,其防癌功效最强。超过这个量,效果不但没有增加,反而可能会降低。研究还同时指出,摄取大豆蛋白最好就是去选择豆腐、毛豆、无糖豆奶等天然食物,而非调味豆奶、豆制甜点等加工产品。
3、注意含硒食品的食用
每周食用几次就可以起到一些预防乳腺癌的效果。食用熟的大蒜,含硒的食品是可以协助女性朋友远离乳腺癌。硒这种的微量元素是可以在巴西豆、肝和肾等食品之中找到同一种酶相结合对抗乳腺癌。
水果大餐解馋更能防癌
我们常吃的蔬菜水果当中有不少蔬果具有抗癌的作用,多吃可以帮助我们抵抗癌症“入侵”。芒果、柑橘、山楂、大枣、猕猴桃、红苹果、葡萄等都是具有抗癌作用的水果,常吃可以帮助女性预防乳腺癌。
1、芒果
科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
3、山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大枣
补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防乳腺癌。
5、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素c含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。
6、红苹果、葡萄
研究人员发现,红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
五类食物有助预防乳腺癌
1、水果类预防乳腺癌
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质,可以有效预防乳腺癌发生。
2、食用菌类预防乳腺癌
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用,有助 预防乳腺癌。
3、鱼类预防乳腺癌
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
4、蔬菜预防乳腺癌
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等,预防乳腺癌。
5、牛奶及其制品预防乳腺癌
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症,预防乳腺癌。
坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果,预防乳腺癌效果佳。
本文Hash:82939c563a90c9d5f8275831fa0fe72576707936
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。