乳腺癌的发生让女性极其困扰,不当饮食是乳腺癌的诱发因素之一,因此要预防乳腺癌应注意饮食的合理性,多吃红皮果蔬、酸奶和淀粉类食物、外皮变黑的香蕉、鱼、白菜和大蒜等。
1、红皮果蔬有助防癌
红色表皮的水果和蔬菜,有助于预防乳腺癌和前列腺癌,还可能有助于治疗癌症患者,如红辣椒、红苹果等其他有红色表皮的蔬菜和水果,对于乳腺癌有抗扩散作用。
2、酸奶和淀粉类食物可防癌
酸奶能提高机体的防病能力,还能使机体较好地吸收营养,从而减少了患结肠癌和乳腺癌的危险。香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐也能直接抑制大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制剂。
3、吃外皮变黑的香蕉
吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质,帮助机体抗癌,是外皮不发黑香蕉的5倍,更能起到抗癌的作用。
4、每周至少吃两次鱼
研究发现,常吃深海鱼类可预防乳腺癌,应每周至少吃两次鱼。
5、常吃白菜和大蒜
白菜中含有一种化合物吲哚-3-甲醇,能够帮助分解与乳腺癌有关的雌激素。蒜所含的巯基化合物可以影响体内代谢及消除致癌物,须坚持每天吃半瓣大蒜,可以有效地预防乳腺癌。
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